Catalogo DIAN HONG PAGODA BLACK TEA

DIAN HONG PAGODA BLACK TEA

Tè Nero ◆ Cina ◆ Bio

Filicori Zecchini

Prezzo a Peso

€ 11,75  € 5,88
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Tè Nero ◆ Cina ◆ Bio

◆◆◆

Il Mini Gold Yusun è anche chiamato Dian Hong, tè rosso di Yunnan. Si tratta di un tè nero cinese di alta gamma, spesso utilizzato anche in altre miscele di tè.

Il Diang Hong è fatto a mano, fermentato con litchi, rosa e frutto di longan. La sua infusione regala una bevanda di un piacevole colore tra l'ottone, l'oro e l'arancio, con un aroma piacevolmente dolce e non astringente. La differenza qualitativa, tra questo e altri tipi di tè cinesi, sta nella quantità di germogli presenti; le varietà di minor qualità danno una bevanda più scura, che può risultare piuttosto amara.

Prima della dinastia Han, i tè della provincia dello Yunnan venivano esportati in compresse, simili ai moderni tè Pu'er. Il Dian Hong è un prodotto relativamente recente, perché risale all'inizio del ventesimo secolo. La parola "Diān" indica la provenienza mentre "Hóng" significa "rosso", anche se questa denominazione può creare confusione per via dell'ambigua classificazione dei colori.

 

 

◆ Origine:  Yunnan, Cina.
◆ Grado & Gusto: Questo tè è ottenuto da diverse varietà di germogli di tè a foglia larga ricoperti da soffice peluria dorata. I germogli sono raggruppati in piccoli coni, simili ad una piccola pagoda o lumaca, che in infusione si schiudono lentamente. Intenso aroma floreale, colore arancio brillante. Il gusto è ricco, dolce, con un una lieve nota di latte.
◆ Note & Benessere: 
Le ricerche mediche confermano che il tè nero aiuta ad abbassare il livello di colesterolo, prevenirne l'assorbimento, stimolare il sistema cardio-circolatorio, proteggere i vasi sanguigni, regolare gli zuccheri nel sangue e abbassare la pressione. Può, inoltre, prevenire infarti e problemi cardiaci.

Dose di Tè
1 Pagoda per una tazze
Temperatura dell'Acqua
90° C
Tempo d'Infusione
3 - 5 Minuti

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