Catalogo LINCANG SILVER NEEDLE GREEN TEA

LINCANG SILVER NEEDLE GREEN TEA

Tè Verde ◆ Cina

Filicori Zecchini

Prezzo a Peso

€ 6,25  € 3,13
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Tè Verde ◆ Cina

◆◆◆

Coltivato sulla cima della montagna Manglu Lingcan, nella contea sud-occidentale della provincia dello Yunnan, questa Lincang Maofeng mette in mostra un lato più salato del tè verde. I tè verde del sud-est della Cina sono in genere disponibili solo in primavera, ma la stagione di crescita in Lincang è molto più lunga rispetto ad altre aree di coltivazione del tè verde e può essere coltivata durante tutto l'anno.


Le foglie provengono dalla varietà Ye, conosciuta per le sue larghe foglie e per il sapore forte e corposo. Dopo il raccolto, le foglie vengono fatte appassire gentilmente per ridurne l'umidità e successivamente vaporizzate e mescolate in una pentola di ferro a fuoco lento, per poi arrotolarle e riscaldarle nuovamente. Questo processo è ripetuto varie volte fino ad ottenere il perfetto corpo, aroma e grado di umidità. Questo tè dal liquore ambrato ha uno spiccato aroma con note di zucca e porri grigliati.



◆ Origine:  Montagne di Manglu, nella contea di Lingcang, provincia di Yunnan, Cina
◆ Grado & Gusto: Ricco, nocciolato, dolce. Il sapore rimane morbido anche dopo lunghe infusioni.

Dose di Tè
1 cucchiaio per tazza
Temperatura dell'Acqua
80°C - 85°C
Tempo d'Infusione
4 - 5 Minuti

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