Spezie
Spezie

Una spezia è un seme secco, frutto, radice, corteccia, bacca, germoglio o altra sostanza vegetale utilizzata principalmente per aromatizzare, colorare o conservare il cibo. Le spezie sono diverse dalle erbe, che sono parti di piante verdi a foglie, utilizzate per insaporire o come guarnizione. Le spezie sono talvolta utilizzate in medicina, riti religiosi, cosmetici o produzione di profumi.

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