Semi Oleosi
Semi Oleosi

I semi di sesamo, i semi di girasole e semi di papavero fanno parte dei semi oleosi. Questi semi possono essere utilizzati nella loro forma di seme o essere pressati per fare oli. Spesso sono lasciati interi e utilizzati come guarnizione su cibi dolci o salati, ma possono essere anche macinati e utilizzati come ingredienti nelle cucine provenienti da tutto il mondo. I semi di sesamo, di girasole e di papavero sono popolari nel Mediterraneo perché sono molto usati in pasticceria, soprattutto durante le festività.

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